Βαλένθια, 5ημ

Το πρωί, επισκεφθείτε την Mercado Central, μια από τις μεγαλύτερες και ομορφότερες στεγασμένες αγορές της Ευρώπης, για να δοκιμάσετε φρέσκα φρούτα και τοπικά τυριά. Στη συνέχεια, νοικιάστε ένα ποδήλατο και διασχίστε το καταπράσινο Πάρκο του Τούρια με κατεύθυνση την Πόλη των Τεχνών και των Επιστημών.

Αφιερώστε το απόγευμά σας εξερευνώντας τα φουτουριστικά κτίρια και το εντυπωσιακό ενυδρείο Oceanogràfic. Κλείστε τη μέρα σας με δείπνο σε ένα σύγχρονο εστιατόριο της περιοχής.

Αφιερώστε τη μέρα σας στην παραθαλάσσια πλευρά της πόλης. Περπατήστε στη μοντέρνα Marina de Valencia και συνεχίστε προς την παραλία La Malagueta ή τη Las Arenas για χαλάρωση και μπάνιο στη θάλασσα.

Το μεσημέρι είναι η ιδανική στιγμή για να απολαύσετε μια αυθεντική Paella Valenciana (με κοτόπουλο, κουνέλι και φασόλια) σε ένα από τα ιστορικά παραθαλάσσια εστιατόρια της ακτής, όπως το La Pepica, που κάποτε επισκεπτόταν ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ.

Το πρωί, κάντε μια σύντομη διαδρομή με το λεωφορείο ή το ποδήλατο νότια της πόλης, προς το Εθνικό Πάρκο Αλμπουφέρα, μια τεράστια λιμνοθάλασσα που περιβάλλεται από ορυζώνες. Επισκεφθείτε το παραδοσιακό χωριό El Palmar για να δείτε τις χαρακτηριστικές κατοικίες barracas.

Το απόγευμα, επιβιβαστείτε σε μια παραδοσιακή ξύλινη βάρκα για μια βόλτα στη λίμνη την ώρα του ηλιοβασιλέματος, απολαμβάνοντας ένα από τα πιο μαγικά και φωτογραφημένα τοπία της Ισπανίας.

Πριν την αναχώρησή σας, εξερευνήστε τη Ruzafa, την πιο εναλλακτική και καλλιτεχνική γειτονιά της Βαλένθια, γεμάτη γκαλερί, vintage μαγαζιά και προσεγμένα καφέ. Σταματήστε σε μια παραδοσιακή horchatería για να δοκιμάσετε την περίφημη horchata (ένα δροσιστικό non-dairy ρόφημα από “tiger nuts”) συνοδευόμενη από τα γλυκά αρτοσκευάσματα fartons.

Αγοράστε μερικά αναμνηστικά, όπως τοπικά κεραμικά ή ρύζι για παέγια (ποικιλία Bomba), κρατώντας τη ζεστή μεσογειακή αύρα της Βαλένθια μαζί σας.