Σαντιάγκο, 8ημ

Το πρωί, κατευθυνθείτε στο Palacio de La Moneda, το προεδρικό μέγαρο με την τεράστια ιστορική σημασία. Αμέσως μετά, επισκεφθείτε το Μουσείο Προκολομβιανής Τέχνης, για να θαυμάσετε σπάνια εκθέματα από τους αρχαίους πολιτισμούς της Αμερικής.

Το απόγευμα, περπατήστε στο γειτονικό Barrio Lastarria. Πρόκειται για μια κομψή, ευρωπαϊκού στυλ γειτονιά, γεμάτη ανεξάρτητα καφέ, μπουτίκ, πλανόδιους πωλητές βιβλίων και εξαιρετικά εστιατόρια.

Διασχίστε τον ποταμό Μαπότσο και μπείτε στο Barrio Bellavista, την πιο καλλιτεχνική και πολύχρωμη γειτονιά του Σαντιάγκο. Επισκεφθείτε τη La Chascona, το ιδιόρρυθμο σπίτι του νομπελίστα ποιητή Πάμπλο Νερούδα.

Το απόγευμα, πάρτε το ιστορικό funicular (οδοντωτό τελεφερίκ) για να ανεβείτε στην κορυφή του Cerro San Cristóbal. Σταθείτε κάτω από το άγαλμα της Παρθένου Μαρίας και θαυμάστε το συγκλονιστικό ηλιοβασίλεμα με τον ήλιο να χάνεται πίσω από τις Άνδεις.

Ανακαλύψτε το μοντέρνο πρόσωπο της Χιλής στις συνοικίες Providencia και Las Condes. Περπατήστε στο καταπράσινο Parque Bicentenario, ταΐστε τα φλαμίνγκο στις λιμνούλες του και απολαύστε την ηρεμία.

Αργά το απόγευμα, κατευθυνθείτε στο εμπορικό κέντρο Costanera Center. Ανεβείτε στο παρατηρητήριο Sky Costanera, στον 62ο όροφο του ψηλότερου κτιρίου της Λατινικής Αμερικής, για μια αξεπέραστη θέα της μεγαλούπολης που φωτίζεται το σούρουπο.

Αφήστε την πρωτεύουσα και κατευθυνθείτε προς τις ακτές του Ειρηνικού (περίπου 1,5 ώρα οδικώς). Επισκεφθείτε το ιστορικό λιμάνι του Valparaíso (Μνημείο της UNESCO), διάσημο για τα πολύχρωμα σπίτια του, τα δεκάδες παλιά τελεφερίκ (ascensores) και την εκπληκτική street art.

Αμέσως μετά, κάντε μια σύντομη στάση στη γειτονική Viña del Mar, γνωστή ως “Πόλη των Κήπων”, για να δείτε το διάσημο Ρολόι από Λουλούδια και να περπατήσετε στον παραλιακό πεζόδρομο.

Η Χιλή παράγει μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο, και η κοιλάδα Maipo βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο Σαντιάγκο. Αφιερώστε τη μέρα σας σε επισκέψεις σε ιστορικά οινοποιεία, όπως το Concha y Toro ή το Santa Rita.

Ξεναγηθείτε στους απέραντους αμπελώνες, κατεβείτε στα παλιά, ατμοσφαιρικά κελάρια και δοκιμάστε την τοπική ποικιλία Carménère, συνοδευόμενη από τοπικά τυριά και empanadas.

Φορέστε άνετα ρούχα και ξεκινήστε για μια εξόρμηση στο Cajón del Maipo, το εντυπωσιακό φαράγγι στις Άνδεις, σε μικρή απόσταση από την πόλη.

Αναπνεύστε τον καθαρό αέρα του βουνού και, αν οι συνθήκες το επιτρέπουν, φτάστε μέχρι το Embalse del Yeso, έναν εκθαμβωτικό ταμιευτήρα με τιρκουάζ νερά που περιβάλλεται από χιονισμένες κορυφές. Είναι η απόλυτη απόδραση στη χιλιανή φύση.

Περάστε το τελευταίο σας πρωινό στην ιστορική Κεντρική Αγορά (Mercado Central) για να δείτε τα άφθονα θαλασσινά και ίσως να δοκιμάσετε ένα παραδοσιακό ceviche.

Κάντε τα τελευταία σας ψώνια, αναζητώντας κοσμήματα από Λάπις Λάζουλι (έναν βαθύ μπλε ημιπολύτιμο λίθο που βρίσκεται σχεδόν αποκλειστικά στη Χιλή και το Αφγανιστάν), μαζέψτε τις αποσκευές σας και κατευθυνθείτε προς το αεροδρόμιο Arturo Merino Benítez.