Σάντα Λουτσία, 8ημ

Το πρωί κατευθυνθείτε στο βόρειο άκρο για να επισκεφθείτε το Εθνικό Πάρκο Pigeon Island. Περπατήστε ανάμεσα στα ερείπια των στρατώνων του 18ου αιώνα, ανεβείτε στο οχυρό Fort Rodney και στο Signal Peak για μια εκπληκτική θέα 360 μοιρών και χαλαρώστε στις δύο μικρές, ήσυχες παραλίες μέσα στο πάρκο.

Το απόγευμα επισκεφθείτε τη Μαρίνα του Rodney Bay, κάντε βόλτα δίπλα στα πολυτελή γιοτ και δειπνήστε σε ένα από τα εξαιρετικά εστιατόρια θαλασσινών της περιοχής.

Επισκεφθείτε την πρωτεύουσα Castries και περιπλανηθείτε στην ιστορική Κεντρική Αγορά (Castries Central Market). Δείτε τους πάγκους γεμάτους εξωτικά φρούτα, μπαχαρικά, χειροποίητα καλάθια και δοκιμάστε το εθνικό πιάτο του νησιού: πράσινες μπανάνες και παστωμένο ψάρι (green figs and saltfish).

Στη συνέχεια κατευθυνθείτε νοτιότερα προς το Marigot Bay. Πάρτε ένα μικρό καραβάκι για να περάσετε απέναντι στην παραλία του κόλπου, χαλαρώστε κάτω από τους φοίνικες και απολαύστε το τοπίο που έχει αποτελέσει σκηνικό για πολλές ταινίες του Χόλιγουντ.

Επιβιβαστείτε το πρωί σε ένα καταμαράν από τον βορρά με προορισμό τη Soufrière στον νότο. Η διαδρομή διασχίζει ολόκληρη τη δυτική ακτογραμμή και σας προσφέρει την πιο εντυπωσιακή θέα των βουνών Pitons καθώς αναδύονται μέσα από τον ωκεανό.

Κάντε στάσεις σε κρυφούς όρμους όπως το Anse Cochon για κολύμβηση με μάσκα πάνω από κοραλλιογενείς υφάλους. Το απόγευμα, τακτοποιείστε στο νέο σας κατάλυμα στην περιοχή της Soufrière για να ζήσετε τη μαγεία του νότου.

Επισκεφθείτε το Sulphur Springs, το μοναδικό οδικό ηφαίστειο στον κόσμο. Περπατήστε δίπλα στους κρατήρες που βράζουν και στη συνέχεια μπείτε στις θερμές ηφαιστειακές πηγές. Καλύψτε το σώμα σας με την πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία ηφαιστειακή λάσπη, αφήστε την να στεγνώσει και ξεπλυθείτε στα ζεστά νερά.

Αμέσως μετά, επισκεφθείτε τους κοντινούς Βοτανικούς Κήπους Diamond. Περπατήστε ανάμεσα σε τροπικά λουλούδια και θαυμάστε τον καταρράκτη Diamond Falls, του οποίου τα νερά αλλάζουν χρώμα ανάλογα με τα ορυκτά του ηφαιστείου.

Για όσους αγαπούν την πεζοπορία, το πρωί είναι η ιδανική στιγμή. Αντί για την εξαιρετικά απαιτητική ανάβαση στο Gros Piton, επιλέξτε το μονοπάτι Tet Paul Nature Trail. Πρόκειται για μια εύκολη, βατή διαδρομή 45 λεπτών που προσφέρει την ωραιότερη θέα στα Pitons (την αποκαλούν “η σκάλα προς τον παράδεισο”).

Το υπόλοιπο της ημέρας περάστε το στην παραλία Anse des Pitons (γνωστή και ως Sugar Beach), η οποία βρίσκεται κυριολεκτικά ανάμεσα στους δύο τεράστιους ηφαιστειακούς κώνους, προσφέροντας λευκή άμμο και κρυστάλλινα νερά.

Επισκεφθείτε την παραλία Anse Chastanet με τη χαρακτηριστική σκούρα, ηφαιστειακή της άμμο. Ακριβώς μπροστά από την παραλία ξεκινά ένα θαλάσσιο πάρκο που αποτελεί ίσως το καλύτερο σημείο για snorkeling και καταδύσεις στο νησί. Περπατήστε μέχρι τη γειτονική, πιο ήσυχη παραλία Anse Mamin μέσα από τις παλιές φυτείες.

Αν η βραδιά συμπίπτει με Παρασκευή, επιστρέψτε το βράδυ στον βορρά για να ζήσετε το Gros Islet Friday Night Street Party: ολόκληρο το χωριό κλείνει για τα αυτοκίνητα, στήνονται ψησταριές στους δρόμους με φρέσκα αστακόψαρα και όλοι χορεύουν σε ρυθμούς ρεγκέ και σόκα μέχρι το πρωί.

Περάστε το τελευταίο σας πρωινό ανακαλύπτοντας την ιστορία του κακάο στη Σάντα Λούτσια. Επισκεφθείτε το κτήμα Rabot Estate (Project Chocolat), όπου μπορείτε να περπατήσετε στον κακαοελεώνα, να μάθετε πώς καλλιεργούνται οι καρποί και να φτιάξετε τη δική σας σοκολάτα από το μηδέν.

Απολαύστε ένα τελευταίο γεύμα με πιάτα εμπνευσμένα από το κακάο, συλλέξτε τις αποσκευές σας και κατευθυνθείτε προς το κοντινό αεροδρόμιο Hewanorra για την πτήση της επιστροφής.